Si Verte no va a Ecoindalo, Ecoindalo viene a Verte. Pese a no poder visitar la huerta en Almería tras la invitación de nuestro agricultor, lo pude conocer en Madrid cuando entregó en persona la primera cesta del año. Vino acompañada de una agenda-libro producido por un grupo del que forma parte, el Foro Ciudadano Josetxu Eguidazu.

En los sabores, enero trae la remolacha que yo esperaba pacientemente para probar una receta de Juego de Tronos que lleva en marcadores desde septiembre. El puré estaba tan rica como impresionante de color.

Respecto a los kiwis, el 2 de enero llegaron llegaron unos generosos 7 kilos desde Rentería. Tenemos kiwis como otros tienen patatas, y está bien así porque me gustan.