Esta semana hemos conocido a Ainhoa Molina, repostera artesana especializada en bizcochos y magdalenas y con una oferta amplia «sin» (sin gluten, sin huevos, sin leche). Fue la segunda vez que un productor vino a ver a las personas que formamos Verte, al bar que nos acoge para la recogida de los productos. Fue la segunda vez también que pasamos un rato muy agradable –esta vez acompañado de un delicioso bizcocho de chocolate– charlando de productos y proyectos, de comercio desintermediado y relación personal entre productor y consumidor.